TIMPI DE PREPARARE
- Timp de preparare: 25 min
- Timp de gatire: 5 min
- Gata in: 30 min
INGREDIENTE
- 350 g ciocolată
- 120 g unt
- 420 ml lapte condensat
- 200-300 g biscuiți (digestivi sau cu lapte)
PREPARARE
Faimosul desert – extrem de simplu și delicios – pe care prințul William îl consideră preferatul lui. Tort care, desigur, nu a putut lipsi de la nunta lui.
Făcut din numai 4 ingrediente, nu necesită coacere și este atât de simplu încât și un copil îl poate face!
- Pune jumătate din cantitatea de ciocolată, laptele condensat și untul într-o crăticioară, amestecă și topește-le încet la bain-marie, la foc mediu. Odată ce s-au topit de tot și omogenizat, dă de pe foc.
- Cantitatea de biscuiți nu e exactă deoarece aici alegi tu, dacă dorești să fie o prăjitură mai cremoasă (pui mai puțini biscuiți) sau mai tare/uscată (pui mai mulți biscuiți). Astfel, sfarămă cantitatea de biscuiți dorită și amestecă-o în crema de ciocolată mai devreme obținută.
- Toarnă compoziția într-un castron/tavă de tort pentru a-i da forma finală (poate fi pătrat, rotund, etc., în funcție de forma pe care dorești să o obțină), acoperă cu o folie de plastic și dă la frigider timp de 4-6 ore (sau chiar mai mult, în funcție de cât de bine răcește frigiderul tău).
- Scoate din frigider, întoarce castronul pe o tavă/farfurie plată. Topește ciocolata rămasă și toarn-o deasupra tortului, ca pe o glazură. Poți orna cu fructe proaspete – căpșuni, fructe de pădure, etc. – ciocolată rasă, fulgi de cocos, fulgi de migdale…
Sfat: Dacă vrei să fie și mai aspectuos, poți folosi ciocolată albă pentru glazurat. Merge perfect și dacă vrei să scrii o urare pe tort cu ea.
