Somonul este un pește gras, care poate fi combinat cu brânza sărată, cum este parmezanul. Adaugă și câteva frunze de busuioc pentru un gust mai proaspăt.
De ce ai nevoie pentru somon cu parmezan la cuptor
4 bucăți somon
1 praf de sare
1 lămâie
Piper
Pudră de usturoi, după gust
Busuioc uscat
100 g parmezan
1 roșie
Ulei