Ce delicii se pot prepara cu puțini bani, dar proaspete! Unul dintre acestea este cea mai bună supă de ciuperci pe care o propunem astăzi. Ne-am gândit la ea din cauza frigului de afară, iar o astfel de supă cu siguranță ne-ar mai încălzi și ne-ar ține în casă pentru a ne bucura de gustul ei.
Cea mai bună supă de ciuperci – ingrediente (2 porții)
300 g ciuperci, feliate
1 ulei de măsline
3-4 căței de usturoi, pisați
1 lingură unt
1/2 lingură cimbru sau 1/4-1/2 linguriță cimbru uscat
1 foaie dafin
2 lingurițe sos worchestershire
1 cană supă de pui sau de legume
1 lingură făină dizolvată într-o lingură de apă
sare
1/2 cană smântână
1/2 cană lapte
nucșoară
piper
pătrunjel sau cimbru pentru ornat
