Dă dependență, iar consumarea lui ne ruinează organismul, însă puțini oameni au puterea să renunțe total la zahăr. 15% din consumul zilnic de calorii provine din zahăr, potrivit specialiștilor în nutriție.
Persoanele care exagerează și mănâncă multe dulciuri pot dobândi afecțiuni cu risc vital. Diabetul, obezitatea și bolile cardiovasculare sunt cele mai grave afecțiuni care sunt asociate cu un consum mare de zahăr. Mai mult, statisticile onu arată că, pentru prima dată în istoria omenirii, aceste boli cronice cauzate de dietă ucid mai multe persoane decât bolile infecțioase.
Fructoza din zahăr
Fructoza din zahăr are proprietatea de a duce la instalarea dependenței. Astfel, veți simți nevoia să consumați în continuare și mai mult zahăr. Dacă opriți acest consum veți experimeta aceleași senzații neplăcute ca atunci când renunțați la tutun. Zahărul aduce organismului „calorii goale”, de aceea este bine să îl consumăm cu moderație, în cantități cât mai mici.
