A venit toamna! Cu recolta ei bogată tinde să ne impresioneze cu fel și fel de legume și fructe!
Astăzi, am încercat cea mai bună supă-cremă de dovleac și morcovi, pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente, dar, pentru care ai nevoie neapărat de ierburi, cum ar fi salvia, cu aroma ei inconfundabilă.
Cea mai bună supă-cremă de dovleac și morcovi – ingrediente
1 dovleac mediu
6 rămurele de cimbru
4 rămurele salvie
2 linguri frunze salvie
¼ linguriță piper
¼ linguriță scorțișoară
sare
1 ceapă
2 morcovi
1 tijă țelină
1 linguriță ulei de măsline
¼ linguriță boia
smântână
