Ne bucurăm mai mereu de gustul unei ciorbe fierbinți, aburinde așezată pe masă. Pentru cea mai bună ciorbă de dovlecei cu roșii ai nevoie de legume proaspete, ierburi la fel de proaspete și aromate și un strop de parmezan, dacă este pe gustul tău.
Cea mai bună ciorbă de dovlecei cu roșii – ingrediente
2 căței usturoi, feliați fin
4 dovlecei, dați pe răzătoare
2 căni suc de roșii
1/2 legătură busuioc sau pătrunjel, tocat
parmezan răzuit, pentru servit
